Ogliunovu: Festa dell’Olio a Camerota. Per gli alunni due giorni di visite guidate nei frantoi; convegno e festa in piazza nel week-end – Aggiornamento: Convegno e Festa rinviati; presto le nuove date
[ads1]AGGIORNAMENTO del 28-11-2015: Il Comitato Civico “Camerota Insieme”, in seguito alla prematura scomparsa di una cara persona vicina al comitato, ha annullato gli eventi previsti per il 28 e 29 novembre della Festa dell’Olio (Ogliunovu). Convegno e festa si svolgeranno come da programma in altre date che verranno comunicate il prima possibile.
Al via oggi la terza edizione della Festa dell’Olio (Ogliunovu), evento organizzato dal Comitato Civico “Camerota Insieme” e dalla “Pro Loco Camerota”, con l’intento di promuovere e valorizzare un ambito, del settore agricolo locale, presente in maniera incisiva nel territorio, e di ambire ad uno sviluppo sostenibile, che turismo a parte, passi obbligatoriamente dal rilancio dell’agricoltura, di qualità ed a km zero.
Quest’anno il format si arricchisce di un importante esperienza didattica: “pani e ogliu ‘ndu trappitu”. Difatti oggi e domani, gli alunni dell’Istituto Comprensivo di Camerota parteciperanno, a turno ed in gruppi, ad una visita guidata nei vari frantoi oleari del Comune di Camerota, che fortunatamente -vista la buona annata – stanno lavorando a pieno regime.
Assisteranno dal vivo a tutto il ciclo di trasformazione delle olive in olio, fase per fase, ricevendo spiegazioni dettagliate ad ogni loro curiosità. E al contempo vivranno un’esperienza altamente educativa, degustando una merenda biologica consistente in fette di pane integrale condite con l’olio. In altri tempi un lusso per i loro coetani. Antica usanza camerotana, quella che i bambini si presentavano con un “tozzo” di pane dal “trappitaru” – frantoiano – il quale non esitava nel condirglielo.
Sabato 28 novembre, invece a Licusati, in via Domenico Antonio Di Luca, nella sede dell’ Associazione “Stella del Ualano” l’evento cardine di “Ogliunovu”: il convegno sul tema “Proprietà dell’olio e commercializzazione”. Relatori del simposio, il Prof. Giuseppe Cilento e Nicolangelo Marsicani, imprenditore di punta nel settore olivicolo cilentano. All’apertura dei lavori presenzierà anche il Dott. Antonio Romano, Sindaco del Comune di Camerota e delegato in materia di agricoltura. L’aspetto congressuale della Festa dell’Olio mira a fornire precise, nonché dettagliate informazioni, con l’intento di raggiungere alti standard qualitativi del prodotto finito.
L’epilogo della Festa dell’Olio, il 28 e 29 novembre, alle ore 20 a Camerota in piazza S.Vincenzo: aggregazione, intrattenimento, degustazione e musica. Cuochi professionisti, che operano nelle migliori strutture ricettive del luogo, prepareranno piatti tipici locali, alcuni come da tradizione, altri rivisitati in chiave moderna e secondo le proprie interpretazioni. “La Meglio Gioventù” e l’ass. “S.O.S. Sorriso” animeranno le serate. Prevista anche un’esibizione live dei “Mafra Band” ed un gruppo di musica popolare e folkloristica cilentana.
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