Il prossimo venerdì 28 Dicembre, alle ore 17,00, si svolgerà la I° gara gastronomica “Il Palio del Cuoco”Città di Pellezzano, presso il ristorante Agriturismo “Antico Maniero” località Cologna.
La manifestazione, organizzata dalla Cooperativa Me4job, con il patrocinio ed il sostegno del Comune di Pellezzano e della Regione Campania, ha come obiettivo la valorizzazione dell’identità gastronomica della città di Pellezzano e della Valle dell’Irno.

Sono stati invitati a partecipare tutti gli operatori della ristorazione del territorio.
Il concorso assegnerà un premio al primo classificato, con la   presentazione su giornali gastronomici nazionali, ed una targa di 1° classificato della I° edizione del concorso
A votare, una Giuria composta dall’On Eva Longo, dal Sindaco di Pellezzano Carmine Citro ed un esperto editoriale della gastronomia  specializzato in biodinamica alimentare. Madrina dell’evento la showgirl televisiva Miriana Trevisan.

La gara è anche una vetrina per i produttori locali, per la promozione di alcune specialità del territorio e per gli agricoltori della zona. L’obiettivo è anche il rilancio del consumo dei prodotti a km “0”.

L’evento si propone inoltre, come riflessione sulla  valorizzazione del patrimonio gastronomico della Città di Pellezzano, e più in generale a tutta la Valle dell’Irno come rivalutazione della promozione della ristorazione locale e momento di rilancio delle colture e produzioni locali.