Cena in bianco: una serata all’insegna della fantasia e dell’eleganza tra allestimenti e piatti tipici per Montoro

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Si è tenuta la notte scorsa, 1 agosto, a Montoro, precisamente a Torchiati, un evento unico nel suo genere: cena in bianco.

A fare da sfondo all’evento organizzato dall’Associazione “Il Faro”, è stato il complesso Monumentale di Santa Maria degli Angeli.

280 persone, tutte rigorosamente in bianco, hanno partecipato alla prima cena a tema in Irpinia.

La cena in bianco è un vero e proprio momento di aggregazione, un appuntamento estivo all’insegna dell’eleganza e del piacere di stare insieme.

Una cena segreta, una serata divertente e diversa in cui la cucina di ogni partecipante fa da sfondo per una notte nella propria città.

Infatti il banchetto che è stato allestito da ogni commensale non riguarda solo i piatti e le vivande, ma anche l’allestimento dei tavoli, sedie, tovaglie e tutti candidi. Bianco è stata la parola d’ordine.

L’idea di questa cena nasce a Parigi, grazie a François Pasquier, che dopo un lungo periodo d’assenza dal suo paese, decise al suo ritorno, nel 1988, di organizzare un picnic al Bois de Boulogne, con i suoi vecchi amici, e chiese a tutti, vista la grandezza del parco, di vestirsi in bianco per essere riconosciuti.

E da allora “Le Diner en blanc” si ripete ogni anno, e non solo a Parigi, ma in tutte le città del globo.

Le regole sono quelle del flash-mod: infatti la data e il luogo sono state comunicate una settimana prima dell’evento.

La cena in bianco è stato un momento di condivisione, per rendere indimenticabile una notte estiva.

Altra parola d’ordine è stata ecologia. Infatti sono stato vietati i superalcolici, posate e piatti di plastica o cartone.

E come direbbe Pasquier: “Una fesa per gli occhi e per il cuore!”.

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