Bene cari ragazzi, oggi Il Boccone dello Studente vi propone un vero classico! Ogni studente che si rispetti lo ha cucinato almeno una volta, forse con scarsi risultati o forse con successo ma state tranquilli, dopo la nostra ricetta diventerete tutti veri e propri maestri della cara e vecchia pasta e tonno!

Prontiiii???

Si scaldino i fornelli, il boccone scende in campo!

Ingredienti per uno studente:

80gr di pasta a scelta (o meglio quella superstite dall’ultima lontana volta che avete fatto la spesa..)

1 cucchiaio di olio

cipolla q.b. (proprio quella che amorevolmente la mamma continua a mandarvi fiduciosa in un possibile futuro culinario..)

una scatoletta di tonno (special guest del piatto..)

passata di pomodoro q.b.

Fate soffriggere in una padella la cipolla tagliata a spicchi nell’olio. Quando sarà abbastanza imbiondita –NON carbonizzata– aggiungete la passata di pomodoro, quindi salate. Nel frattempo mettete l’acqua sul fuoco e quando bolle, salatela e buttate la pasta. Togliete la cipolla dal sugo. Togliete l’olio in eccesso dal tonno e unitelo alla passata. Mescolate bene e fate cuocere per un paio di minuti. Quando la pasta è al dente, scolatela e aggiungetela al sugo. Amalgamate bene e…oplà ilboccone è pronto per essere divorato!!

Fateci sapere com’è andata e inviateci le vostre proposte all’indirizzo ilboccone@zerottonove.it.

Per finire ragazzi, vi ricordo la filosofia  dell’eccentrico chef Gusteau in Ratatouille: Chiunque può cucinare, anche un fuori sede aggiungerei!!!